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Version Française
Il y a quelques semaines, j’ai aperçu ces raisins , appelés raisins verts « Cotton Candy » (Barbe à Papa). Étrange non? Depuis, il me semble que je vois des articles sur ce fruit un peu partout. J’ai donc décidé de les essayer.
Effectivement, à la première bouchée, un goût sucré de bonbon, dont nous ne sommes pas habitués de retrouver dans les fruits. Oui, quand on sait que c’est des raisins barbe à papa, on y retrouve le goût mais je vous dirais légèrement. Ensuite, en bouche, vous resterez avec un goût légèrement sucré. Ils sont aussi très juteux. C’est agréable!
Ceux-ci proviennent du Mexique, ils ne sont disponible que pour la période de mai & juin*. Ceux provenant de la Californie sont disponibles en août et septembre*.
Pour en apprendre plus sur cette variété de fruit, je vous invite à lire sur ce produit partir du site du producteur californien "Grapery" (article en anglais): https://grapery.biz/index.php/our-grapes/cotton-candy
C’est différent, je crois qu’on aime ou on n’aime pas. Il n’y a pas le goût parfois acidulé de certains raisins. Cependant, ce raisin sans pépins est plus dispendieux.
Essayez-le, vous pourrez en faire votre propre idée et assouvir votre envie de sucré dans un bon fruit!
*Selon les sites internet suivants(anglais seulement): Produit du Mexique: http://divineflavor.com/index.php/our-products/table-grapes-cotton-candy/ Produit de la Californie: https://grapery.biz/index.php/our-grapes/cotton-candy
Allez! Croquez dedans!
MlleClo
(Photos par Claudine Lévis, Juin 2017)
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A few weeks ago, I saw these grapes, called « Cotton Candy » grapes. Strange no? Since then, it seems to me that I see articles and comments about this fruit everywhere. So, I decided to try them.
Indeed, at the first bite, a sweet taste of candy, which we are not used to find in fruits. When we know that it is cotton candy grapes, we find the taste but I would tell you slightly. Then, on the palate you will remain with a slightly sweet taste. They are also very juicy. It’s delicious!
These are from Mexico, they are only available for the period of May & June*. Those from California are available in August and September*.
To learn more about this variety of fruit, I invite you to read aboutthis product from the site of the Californian producer "Grapery": https://grapery.biz/index.php/our-grapes/cotton-candy
It’s different, I think we like it or we won’t. There is not soured taste like certain grapes. However, this grape seedless is more expensive.
Try it, you can make your own mind and satisfy your sweet tooth in a good fruit!
*As per following website: Product from Mexico: http://divineflavor.com/index.php/our-products/table-grapes-cotton-candy/ Product from California: https://grapery.biz/index.php/our-grapes/cotton-candy
Go! Bite into one!
MlleClo
(Pictures by Claudine Lévis, June 2017)
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MlleClo, Déguster & Voyager, Food & Travel 